Имбирь

Многие видели на прилавках супермаркетов имбирь. Но не многие знают, что это такое, и что полезного в этих белых корешках.
Имбирь – пряность, его применяют для приготовления различных блюд, для заваривания чая. В основном в продаже его можно увидеть в свежем виде, иногда он продается сухой, молотый. Свежий имбирь сначала чистят, потом натирают на терке.
По вкусу имбирь бывает острый и сладкий. Острый употребляется в качестве специи, а сладкий хорошо заваривать как чай. Имбирь обладает массой лечебных свойств.

• Жаропонижающее, болеутоляющее, отхаркивающее, а также противорвотное средство.

• Омолаживает кожу, благотворно влияет на желудочно-кишечный тракт, дыхательную систему.

• Нейтрализует и выводит токсины из организма.

• Антибактериальное и антисептическое средство.

• Понижает уровень холестерина в крови.

• Чай с имбирем помогает снять стресс, восстановить силы, успокаивает.

• Эфирное масло имбиря задерживает рост бактерий.

• Помогает снять боли и спазмы при менструальной боли.

• Стимулирует деятельность щитовидной железы, улучшает память и мозговое кровообращение, укрепляет сосуды.

• Является афродизиаком, разглаживает морщины.

• Помогает при кожных и аллергических заболеваниях.

Имбирь применяется и в народной медицине.

• Если вас укачивает в транспорте, заварить чай – половина чайной ложечки натертого имбиря, пить перед дорогой, можно применять при токсикозе беременных, уменьшает тошноту.

• При простудах в имбирный чай добавить лимон с медом.

• При расстройствах желудка